食品工业科技2022，Vol.43Issue(5)：310-314,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070116
成品白酒中酸酯总量的近红外检测
Detection of Acid Ester Content in Baijiu (Chinese Liquor) Based on Near Infrared Spectroscopy
黄清霞 1付国勇 1陈黎萍1
作者信息
- 1. 四川水井坊股份有限公司,四川成都 610000
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摘要
关键词
成品白酒/酸酯总量/傅立叶变换近红外光谱/交叉检验法分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄清霞,付国勇,陈黎萍..成品白酒中酸酯总量的近红外检测[J].食品工业科技,2022,43(5):310-314,5.
