食品工业科技2022，Vol.43Issue(5)：366-373,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070058
发酵麸皮水提物体内外抗氧化及心脏保护活性研究
Study on the Internal and External Antioxidant and Cardio Protective Activities of Fermented Wheat Bran Aqueous Extracts
摘要
关键词
发酵麦麸水提物/体外抗氧化/斑马鱼/体内抗氧化/心脏保护分类
轻工纺织引用本文复制引用
尹娜,陈秋燕,郝希然,王瑞芳,王园,齐景伟..发酵麸皮水提物体内外抗氧化及心脏保护活性研究[J].食品工业科技,2022,43(5):366-373,8.基金项目
内蒙古自然科学基金项目(2020MS03041) （2020MS03041）
内蒙古自治区关键技术攻关计划项目(2020GG0030) （2020GG0030）
内蒙古农业大学科技成果转化专项资金(YZGC2017025) （YZGC2017025）
内蒙古自治区科技重大专项(2020ZD0004). （2020ZD0004）
