中国果菜2022，Vol.42Issue(2)：14-20,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.02.003
黄精功能成分及深加工开发研究进展
Research Progress on Functional Components and Deep Processing Development of Rhizoma polygonati
摘要
关键词
黄精/营养价值/黄精多糖/皂苷/功能饮料分类
轻工纺织引用本文复制引用
姜丽颖,吴澎..黄精功能成分及深加工开发研究进展[J].中国果菜,2022,42(2):14-20,7.基金项目
山东省科技特派员行动计划(2020KJTPY077) （2020KJTPY077）
山东省技术创新引导计划(2020LYXZ007) （2020LYXZ007）
泰安市科技特派员项目(2021TPY009) （2021TPY009）
泰安市岱岳区科技特派员项目(202102) （202102）
