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DMDC对假单胞菌浮游菌和被膜菌的杀菌效果及其应用

李春柳刘鑫鑫方金玉朱军莉陆海霞

中国食品学报2022，Vol.22Issue(2)：253-262,10.

中国食品学报2022，Vol.22Issue(2)：253-262,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.02.027

Bactericidal Effect and Application of DMDC on Pseudomonas Planktonic and Biofilm Bacteria

李春柳 ¹刘鑫鑫 ¹方金玉 ¹朱军莉 ¹陆海霞¹

作者信息

二甲基二碳酸盐/假单胞菌/被膜/生鲜食品

李春柳,刘鑫鑫,方金玉,朱军莉,陆海霞..DMDC对假单胞菌浮游菌和被膜菌的杀菌效果及其应用[J].中国食品学报,2022,22(2):253-262,10.

浙江省公益计划项目(LGF19C20003) （LGF19C20003）

浙江省教育厅项目(Y201942394) （Y201942394）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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