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气相色谱-燃烧-同位素比质谱法测定鱿鱼中甲醛稳定碳同位素比值

韩莉 余婷婷 刘迪 王会霞 江丰

中国食品学报2022,Vol.22Issue(2):337-344,8.
中国食品学报2022,Vol.22Issue(2):337-344,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.02.036

气相色谱-燃烧-同位素比质谱法测定鱿鱼中甲醛稳定碳同位素比值

Determination of Formaldehyde Stable Carbon Isotope Ratio in Squid by Gas Chromatography/Combustion/Isotope Ratio Mass Spectrometry

韩莉 1余婷婷 1刘迪 1王会霞 1江丰1

作者信息

  • 1. 湖北省食品质量安全监督检验研究院 武汉 430074
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摘要

关键词

气相色谱-燃烧-同位素比质谱法/鱿鱼/甲醛/碳同位素/源解析

引用本文复制引用

韩莉,余婷婷,刘迪,王会霞,江丰..气相色谱-燃烧-同位素比质谱法测定鱿鱼中甲醛稳定碳同位素比值[J].中国食品学报,2022,22(2):337-344,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFC1602302) (2018YFC1602302)

湖北省食品药品监督管理局科研项目(201801017) (201801017)

中国食品学报

OA北大核心

1009-7848

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