中国食品学报2022，Vol.22Issue(2)：345-356,12.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.02.037
冠突散囊菌抑菌产物培养基优化及分离鉴定
Fermentation Optimization of Culture Medium and Isolation and Identification of Antimicrobial Active Substances from Eurotiumcristatum
摘要
关键词
冠突散囊菌/响应面法/培养基优化/抑菌活性/产物鉴定引用本文复制引用
张雯,王明钰,尤静观,倪莉..冠突散囊菌抑菌产物培养基优化及分离鉴定[J].中国食品学报,2022,22(2):345-356,12.基金项目
福建省自然科学基金面上项目(31601532) （31601532）
福州市科技局科技计划项目(2020-GX-13) （2020-GX-13）
福州市科技重大项目[榕科(2017)325号] （2017）
