食品工业科技2022，Vol.43Issue(6)：365-371,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070043
五种果汁的酚类组成及其抗氧化、抗肿瘤细胞增殖活性研究
Phenolic Profiles, Antioxidant and Antiproliferative Activities towards Tumor Cells of Five Fruit Juices
摘要
关键词
果汁/维生素C/多酚/抗氧化活性/抗增殖活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
卢薇,费建军,沈晓梅,王金梅..五种果汁的酚类组成及其抗氧化、抗肿瘤细胞增殖活性研究[J].食品工业科技,2022,43(6):365-371,7.基金项目
中央高校基本业务费(SCUT,2019MS097) （SCUT,2019MS097）
广东省基础与应用基础研究基金(2020A1515010852). （2020A1515010852）
