食品工业科技2022，Vol.43Issue(6)：372-379,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070090
基于主成分与聚类分析不同品种鲜食葡萄的氨基酸品质评价
Principal Component Analysis and Cluster Analysis for Evaluating Amino Acid of Different Table Grapes (Vitis vinifera L.) Varieties
摘要
关键词
鲜食葡萄/氨基酸/主成分分析/聚类分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
颜孙安,史梦竹,林香信,李巍,姚清华..基于主成分与聚类分析不同品种鲜食葡萄的氨基酸品质评价[J].食品工业科技,2022,43(6):372-379,8.基金项目
福建省"5511"协同创新工程项目(XTCXGC2021020) （XTCXGC2021020）
福建省科技经济融合服务平台(FJKX2020-5) （FJKX2020-5）
福建省农业科学院创新团队项目(CXTD2021011-1) （CXTD2021011-1）
福建省公益类科研院所专项(2020R1022006) （2020R1022006）
福建省农业科学院自由探索科技创新项目(ZYTS2019028). （ZYTS2019028）
