食源性致病菌多重PCR检测技术建立及其应用OA
Development and application of multiplex PCR detection techniques for foodborne pathogenic bacteria
针对6种食源性致病菌特异性基因(金黄色葡萄球菌nuc基因、副溶血性弧菌tdh基因、单核细胞增生李斯特菌hly基因、阪崎克罗诺杆菌ompA基因、鼠伤寒沙门氏菌invA基因和大肠杆菌O157:H7 rfbE基因)建立了多重PCR检测技术,分析了其特异性和敏感性,并评估了其在人工染菌牛奶中的应用可行性.结果表明:该检测技术可扩增预期的345 bp、307 bp、269 bp、237 bp、188 bp和142 bp细菌特异性PCR产物,无非特异性扩增,…查看全部>>
胡金强;丁慧敏;詹丽娟;赵卫东;侯莹莹;孙新城;高辉;耿尧
郑州轻工业大学 食品与生物工程学院,河南 郑州450001河南省食品安全国际联合实验室,河南 郑州450001食品生产与安全河南省协同创新中心,河南 郑州450001郑州轻工业大学 食品与生物工程学院,河南 郑州450001河南农业大学 食品科学技术学院,河南 郑州450002郑州轻工业大学 食品与生物工程学院,河南 郑州450001郑州轻工业大学 食品与生物工程学院,河南 郑州450001郑州轻工业大学 食品与生物工程学院,河南 郑州450001
轻工纺织
食源性致病菌多重PCR检测技术
《轻工学报》 2022 (1)
腺病毒介导的新孢子虫抗原NcSRS2在实验小鼠中的免疫功能
12-19,8
国家自然科学基金项目(31201901)河南省自然科学基金项目(182300410096)河南省科技攻关项目(18210231069,182102110393)星空众创空间创新培育孵化项目(2020ZCKJ103)
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