轻工学报2022，Vol.37Issue(1)：62-67,6.
不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究
Study on the effects of different enzyme treatment concentrates on the quality of Guizhou tobacco sheets
摘要
关键词
烟草薄片浓缩液/中性蛋白酶/香味成分/感官品质评价分类
轻工纺织引用本文复制引用
马科,蒋登科,龚霜,王东飞,高占甫,瞿方,杨雪鹏,欧明毅..不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究[J].轻工学报,2022,37(1):62-67,6.基金项目
国家自然科学基金河南联合基金资助项目(U1904101) （U1904101）
国家自然科学基金青年基金资助项目(32000281) （32000281）
