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基于小波分解-长短期记忆网络预测模型的酱卤肉制品安全预测分析

尹佳 陈翔 董曼 陈锂 郭鹏程 张涛 文红

食品科学2022，Vol.43Issue(3)：P.121-128,8.
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食品科学2022，Vol.43Issue(3)：P.121-128,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201224-277

基于小波分解-长短期记忆网络预测模型的酱卤肉制品安全预测分析

尹佳 1陈翔 2董曼 1陈锂 1郭鹏程 1张涛 1文红1

作者信息

  • 1. 湖北省食品质量安全监督检验研究院,湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,湖北武汉430075
  • 2. 武汉理工大学计算机与人工智能学院,湖北武汉430070
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摘要

关键词

酱卤肉制品/风险预测模型/小波分解/长短期记忆网络

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尹佳,陈翔,董曼,陈锂,郭鹏程,张涛,文红..基于小波分解-长短期记忆网络预测模型的酱卤肉制品安全预测分析[J].食品科学,2022,43(3):P.121-128,8.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603602)。 （2018YFC1603602）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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