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盐酸小檗碱抑制指状青霉的作用机制

林波 欧阳秋丽 余婷 郑佳佳 陶能国 李路

食品科学2022,Vol.43Issue(3):P.213-220,8.
食品科学2022,Vol.43Issue(3):P.213-220,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210305-068

盐酸小檗碱抑制指状青霉的作用机制

林波 1欧阳秋丽 1余婷 1郑佳佳 1陶能国 1李路1

作者信息

  • 1. 湘潭大学化工学院,湖南湘潭411105
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摘要

关键词

盐酸小檗碱/指状青霉/柑橘果实/抑菌活性/抑菌机理

分类

农业科技

引用本文复制引用

林波,欧阳秋丽,余婷,郑佳佳,陶能国,李路..盐酸小檗碱抑制指状青霉的作用机制[J].食品科学,2022,43(3):P.213-220,8.

基金项目

湖南省教育厅重点项目(19A476) (19A476)

湘潭大学博士启动基金项目(18QDZ12)。 (18QDZ12)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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