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陕北野生和不同栽培模式羊肚菌营养成分比较分析

赵瑞华贺晓龙高小朋汪飞

食品与机械2022，Vol.38Issue(2)：P.27-31,73,6.

食品与机械2022，Vol.38Issue(2)：P.27-31,73,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2022.02.005

陕北野生和不同栽培模式羊肚菌营养成分比较分析

赵瑞华 ¹贺晓龙 ¹高小朋 ¹汪飞²

作者信息

1. 延安大学生命科学学院,陕西延安716000
2. 延安市微生物研究所,陕西延安716000
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摘要

关键词

羊肚菌/温棚/弓棚/林下/营养成分

分类

轻工纺织

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赵瑞华,贺晓龙,高小朋,汪飞..陕北野生和不同栽培模式羊肚菌营养成分比较分析[J].食品与机械,2022,38(2):P.27-31,73,6.

基金项目

陕西省重点研发计划项目(编号:2021NY-069) （编号:2021NY-069）

延安大学科研计划项目(编号:YDY2020-27) （编号:YDY2020-27）

延安市科技计划项目(编号:2020ZDYFZD-01,2020ZDYFZD-02,2020ZDYFZD-03,2020ZDYFZD-04,2019CGZH-004)。（编号:2020ZDYFZD-01,2020ZDYFZD-02,2020ZDYFZD-03,2020ZDYFZD-04,2019CGZH-004）

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

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