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刀豆油脂提取工艺优化与脂肪酸成分分析

韩小存

食品与机械2022，Vol.38Issue(2)：P.186-189,209,5.
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食品与机械2022，Vol.38Issue(2)：P.186-189,209,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2022.02.031

刀豆油脂提取工艺优化与脂肪酸成分分析

韩小存1

作者信息

  • 1. 郑州旅游职业学院,河南郑州450009
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摘要

关键词

刀豆油脂/正己烷萃取/脂肪酸/气相色谱—质谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

韩小存..刀豆油脂提取工艺优化与脂肪酸成分分析[J].食品与机械,2022,38(2):P.186-189,209,5.

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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