肉类研究2022，Vol.36Issue(2)：P.59-64,6.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20210823-205
畜禽肉中源成分检测技术研究进展
摘要
关键词
畜禽肉/源成分/鉴别/检测技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
张亚丽,牛立沙,黄云霞,孟志娟,张岩,范素芳,李强..畜禽肉中源成分检测技术研究进展[J].肉类研究,2022,36(2):P.59-64,6.基金项目
河北省高层次人才资助项目(A201901008) （A201901008）
河北省市场监督管理局科研计划项目(2020ZD12)。 （2020ZD12）
