食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(5)：35-40,46,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028183
鉴定红曲菌中萘醌响应基因提高红曲色素产率
Identification of naphthoquinone-responsive gene in Monascus strain for improvement of Monascus pigments yield
摘要
关键词
红曲菌/红曲色素/人工智能/萘醌化合物/响应基因引用本文复制引用
范菲,段雅丽,刘亚鹏,余沛霖,雷鸣,陈少云,李牧..鉴定红曲菌中萘醌响应基因提高红曲色素产率[J].食品与发酵工业,2022,48(5):35-40,46,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31871780) （31871780）
湖北省大学生创新创业训练计划项目(S202010504206) （S202010504206）
