食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(5)：275-280,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028906
HPLC同时检测红茶中儿茶素和茶黄素含量
Simultaneous determination of catechins and theaflavins in black tea based on HPLC
摘要
关键词
红茶/儿茶素/茶黄素/高效液相色谱/同时测定引用本文复制引用
费璠,张梓莹,胡松,徐丹红,刘仲华..HPLC同时检测红茶中儿茶素和茶黄素含量[J].食品与发酵工业,2022,48(5):275-280,6.基金项目
湖南省重点研发计划(2020NK2030,2020WK2017) （2020NK2030,2020WK2017）
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-23) （CARS-23）
湖南省教育厅科学研究项目(19C0385) （19C0385）
