中外葡萄与葡萄酒Issue(2)：26-32,7.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2022.02.004
橡木桶陈酿对'赤霞珠'干红葡萄酒品质的影响
Effect of Oak Barrles on Quality of 'Cabernet Sauvignon' Dry Red Wine
摘要
关键词
赤霞珠/干红葡萄酒/橡木桶/陈酿/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
王燕荣,王春燕,郑海武,李正英..橡木桶陈酿对'赤霞珠'干红葡萄酒品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2022,(2):26-32,7.基金项目
内蒙古自治区高等学校产学研科技创新平台(NJCXY-19-05) （NJCXY-19-05）
内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY20054) （NJZY20054）
