现代食品科技2022，Vol.38Issue(3)：P.41-48,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.3.0706
鳀鱼营养成分分析与评价
摘要
关键词
鳀鱼/营养成分/氨基酸/脂肪酸/矿物质分类
轻工纺织引用本文复制引用
凌胜男,刘特元,陈雪叶,王红丽,王锡昌,施文正..鳀鱼营养成分分析与评价[J].现代食品科技,2022,38(3):P.41-48,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2018YFD0901006)。 （2018YFD0901006）
