现代食品科技2022,Vol.38Issue(3):P.293-298,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.3.0749
励磁等电势法检测粉丝中的硫酸铝钾含量
摘要
关键词
励磁等电势法/硫酸铝钾/频率/励磁电压/粉丝分类
化学化工引用本文复制引用
杨哪,周宇益,徐振林,孟嫚,陈新文,孙远明..励磁等电势法检测粉丝中的硫酸铝钾含量[J].现代食品科技,2022,38(3):P.293-298,6.基金项目
中国博士后科学基金项目(2020M682725) (2020M682725)
国家自然科学资金面上项目(32172353) (32172353)
江苏省优秀青年基金项目(BK20211582)。 (BK20211582)