食品科学2022，Vol.43Issue(6)：P.57-65,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210323-289
蒜皮水溶性多糖的制备及结构表征
摘要
关键词
蒜皮/多糖/分离纯化/结构表征分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋茂婷,冉艳红,刘娜,黄雪松..蒜皮水溶性多糖的制备及结构表征[J].食品科学,2022,43(6):P.57-65,9.基金项目
潮州市科技计划项目(2020ZX25) （2020ZX25）
广州市重点领域研发计划项目(201807010020) （201807010020）
