食品工业科技2022，Vol.43Issue(7)：333-342,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021080140
玛瑙红樱桃果实不同发育阶段香气成分分析
Study on Aroma Constituents of Manaohong Cherry Cultivar at Different Development Stages
摘要
关键词
樱桃/果实发育/香气成分/相对气味活度值/顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
田竹希,龙明秀,李咏富,何扬波,梁倩,石彬,罗其琪..玛瑙红樱桃果实不同发育阶段香气成分分析[J].食品工业科技,2022,43(7):333-342,10.基金项目
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2020]1Y160) （黔科合支撑[2020]1Y160）
贵州省农业科学院青年科技基金项目(黔农科院青年基金[2018]21号) （黔农科院青年基金[2018]21号）
贵州省基础研究计划项目(重点项目)(黔科合基础[2018]1420). （重点项目）
