食品工业科技2022，Vol.43Issue(7)：457-466,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021040182
薯类茎叶化学成分与生物活性研究进展
Research Progress on Chemical Constituents and Biological Activities of Stems and Leaves of Potato
摘要
关键词
薯类/茎叶/化学成分/抗氧化/抗肿瘤分类
轻工纺织引用本文复制引用
邢颖,薛文婧,徐怀德,王栋..薯类茎叶化学成分与生物活性研究进展[J].食品工业科技,2022,43(7):457-466,10.基金项目
运城学院学科群学科研究项目(XK-2019004) （XK-2019004）
山西省重点学科建设经费资助(FSKSC) （FSKSC）
运城学院2020年度应用研究项目(CY-2020015). （CY-2020015）
