采前喷施胺鲜酯对采后龙眼果实贮藏期间果皮能量代谢的影响OA北大核心CSTPCD
Effect of Pre-harvest Spray Application of Diethyl Aminoethyl Hexanoate on the Energy Metabolism in Longan Fruit Pericarp during Postharvest Storage
本实验研究采前喷施含量为10 mg/kg的胺鲜酯(diethyl aminoethyl hexanoate,DA-6)对采后'福眼'龙眼果实(Dimocarpus longan Lour.cv.Fuyan)贮藏期间果皮能量代谢的影响.贮藏期间取样测定龙眼果实的果皮腺苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)含量、腺苷二磷酸(adenosine diphosphate,ADP)含量、腺苷一磷酸(adenosine monoph…查看全部>>
林毅雄;林艺芬;陈艺晖;王慧;林河通
闽南师范大学生物科学与技术学院,福建 漳州 363000福建农林大学食品科学学院,福建 福州 350002亚热带特色农产品采后生物学(福建农林大学)福建省高校重点实验室,福建 福州 350002福建农林大学食品科学学院,福建 福州 350002亚热带特色农产品采后生物学(福建农林大学)福建省高校重点实验室,福建 福州 350002
轻工纺织
龙眼果实胺鲜酯能量代谢果皮褐变耐贮性
《食品科学》 2022 (5)
175-184,10
国家自然科学基金面上项目(306714643097207031171776)福建省自然科学基金项目(2015J01608)闽南师范大学博士科研启动项目(L22042)
评论