食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(6):46-51,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027925
基于营养元素的茎瘤芥主成分分析和产地溯源
Principal component analysis and geographical origin traceability of tumorous stem mustard ( Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee) base on nutrient elements
摘要
关键词
茎瘤芥/微波等离子体原子发射光谱/营养元素/主成分分析/聚类分析/溯源引用本文复制引用
江波,黄建华..基于营养元素的茎瘤芥主成分分析和产地溯源[J].食品与发酵工业,2022,48(6):46-51,6.基金项目
国家自然科学基金项目(81603400) (81603400)
重庆市自然科学基金项目(cstc2018jcyjAx0594) (cstc2018jcyjAx0594)