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基于营养元素的茎瘤芥主成分分析和产地溯源

江波 黄建华

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(6):46-51,6.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(6):46-51,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027925

基于营养元素的茎瘤芥主成分分析和产地溯源

Principal component analysis and geographical origin traceability of tumorous stem mustard ( Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee) base on nutrient elements

江波 1黄建华2

作者信息

  • 1. 长江师范学院 现代农业与生物工程学院,重庆,408100
  • 2. 湖南中医药研究院 中医研究所,湖南 长沙,410013
  • 折叠

摘要

关键词

茎瘤芥/微波等离子体原子发射光谱/营养元素/主成分分析/聚类分析/溯源

引用本文复制引用

江波,黄建华..基于营养元素的茎瘤芥主成分分析和产地溯源[J].食品与发酵工业,2022,48(6):46-51,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(81603400) (81603400)

重庆市自然科学基金项目(cstc2018jcyjAx0594) (cstc2018jcyjAx0594)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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