食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(6)：263-269,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030123
沙棘果高效薄层色谱分析及抗氧化能力研究
Study on high-performance thin-layer chromatography analysis and antioxidant ability of Hippophae rhamnoides L. fruits
摘要
关键词
沙棘果/苹果酸/奎宁酸/高效薄层色谱法/DPPH自由基/ABTS阳离子自由基/超氧阴离子自由基引用本文复制引用
葛亮,李娜,杨明翰,田树革..沙棘果高效薄层色谱分析及抗氧化能力研究[J].食品与发酵工业,2022,48(6):263-269,7.基金项目
新疆维吾尔自治区科技平台建设项目(PT14-13) （PT14-13）
