中国食物与营养2022，Vol.28Issue(3)：P.29-32,4.
HPLC法同时测定酱腌菜中常用防腐剂和甜味剂的研究
崔敏 1郭新璞 2伯钰 3邢翔4
作者信息
- 1. 山东省荣成市检验检测中心,山东荣成264300 山东大学威海工业技术研究院,山东威海264209
- 2. 山东省威海市食品药品检验检测研究院,山东威海264210
- 3. 山东省荣成市检验检测中心,山东荣成264300
- 4. 山东大学威海工业技术研究院,山东威海264209
- 折叠
摘要
关键词
高效液相色谱法/酱腌菜/防腐剂/甜味剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
崔敏,郭新璞,伯钰,邢翔..HPLC法同时测定酱腌菜中常用防腐剂和甜味剂的研究[J].中国食物与营养,2022,28(3):P.29-32,4.基金项目
山东省重点研发计划(项目编号:2019GSF109007)。 （项目编号:2019GSF109007）
