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辣椒摄入与人群健康风险的关联研究

欧阳琼 孙洋洋 马高祥 葛雨秋

中国食物与营养2022,Vol.28Issue(3):P.63-68,6.
中国食物与营养2022,Vol.28Issue(3):P.63-68,6.

辣椒摄入与人群健康风险的关联研究

欧阳琼 1孙洋洋 2马高祥 2葛雨秋3

作者信息

  • 1. 江南大学无锡医学院,江苏无锡214122 中国药科大学临床代谢组学中心,南京210009
  • 2. 中国药科大学临床代谢组学中心,南京210009
  • 3. 江南大学无锡医学院,江苏无锡214122
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摘要

关键词

辣椒摄入/疾病死亡率/PLCO队列研究/流行病学/健康膳食

分类

医药卫生

引用本文复制引用

欧阳琼,孙洋洋,马高祥,葛雨秋..辣椒摄入与人群健康风险的关联研究[J].中国食物与营养,2022,28(3):P.63-68,6.

基金项目

无锡市科技发展资金项目(项目编号:N20202023)。 (项目编号:N20202023)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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