食品工业科技2022，Vol.43Issue(8)：85-92,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070371
柠檬醛缓释制剂的稳定性及其对黄曲霉菌的抑制作用
Stability of Citral Sustained-release Preparation and Its Inhibitory Effect on Aspergillus flavus
摘要
关键词
柠檬醛/脂质体/黄曲霉菌/缓释/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
夏诗琪,王培玲,陈尚钘,范国荣,廖圣良,王宗德..柠檬醛缓释制剂的稳定性及其对黄曲霉菌的抑制作用[J].食品工业科技,2022,43(8):85-92,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31960295) （31960295）
江西省林业科学院青年人才培养项目(2019522801) （2019522801）
江西省"千人计划"项目(jxsq2019201016) （jxsq2019201016）
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划领军人才项目(20204BCJ22022). （20204BCJ22022）
