食品工业科技2022，Vol.43Issue(8)：212-218,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070235
球磨辅助提取花生壳黄酮工艺优化及其抗氧化活性研究
Optimization and Antioxidant Activity of Flavonoid Extraction from Peanut Shell Assisted by Ball Milling
摘要
关键词
花生壳/球磨/黄酮提取/工艺优化/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
吕东灿,侯婧霞,姜广策,李演鑫,李程鹏,王志敏..球磨辅助提取花生壳黄酮工艺优化及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2022,43(8):212-218,7.基金项目
河南省科技攻关项目(202102310267,192102310220) （202102310267,192102310220）
河南农业大学科研启动项目(30601332,KJCX2019A20) （30601332,KJCX2019A20）
河南省高校科技创新人才支持计划(18HASTIT038). （18HASTIT038）
