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槲皮素抑制黄嘌呤氧化酶活性促进环磷酸腺苷发酵合成

谭海 员林娜 卢南巡 张中华 常景玲 李志刚

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(7):22-28,7.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(7):22-28,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028935

槲皮素抑制黄嘌呤氧化酶活性促进环磷酸腺苷发酵合成

High-efficient cAMP biosynthesis by inhibiting xanthine oxidase activity in Arthrobacter sp.CCTCC 2013431 with qmercetin

谭海 1员林娜 1卢南巡 1张中华 1常景玲 1李志刚2

作者信息

  • 1. 河南科技学院 生命科技学院,河南 新乡,453003
  • 2. 现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡,453003
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摘要

关键词

环磷酸腺苷/黄嘌呤氧化酶/槲皮素/活性氧/尿酸

引用本文复制引用

谭海,员林娜,卢南巡,张中华,常景玲,李志刚..槲皮素抑制黄嘌呤氧化酶活性促进环磷酸腺苷发酵合成[J].食品与发酵工业,2022,48(7):22-28,7.

基金项目

河南科技学院高层次人才科研启动项目(2015006) (2015006)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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