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发酵巴戟天中多糖和寡糖降血糖作用研究

黄少杰罗志锋陶倩黎攀杜冰

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(7)：43-49,7.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(7)：43-49,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028911

Hypoglyceuic effect of polysaccharides and oligosaccharides frou feruented Morinda officinalis

黄少杰 ¹罗志锋 ¹陶倩 ²黎攀 ¹杜冰¹

作者信息

发酵巴戟天/多糖/寡糖/α-葡萄糖苷酶/α-淀粉酶/IR-HepG2细胞/降血糖

黄少杰,罗志锋,陶倩,黎攀,杜冰..发酵巴戟天中多糖和寡糖降血糖作用研究[J].食品与发酵工业,2022,48(7):43-49,7.

广东省重点领域研发计划项目(2020B020226008) （2020B020226008）

广东省自然科学基金面上项目(2020A1515011268) （2020A1515011268）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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