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营养基质对植物乳杆菌转化纳米硒的影响

王丽红杨辉耿涌喆苏文孔阳

中国食品学报2022，Vol.22Issue(3)：39-46,8.

中国食品学报2022，Vol.22Issue(3)：39-46,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.03.005

Effect of Nutrient Substrate on the Nano-selenium Translated by Lactobacillus plantarum

王丽红 ¹杨辉 ¹耿涌喆 ¹苏文 ¹孔阳¹

作者信息

植物乳杆菌/纳米硒/营养基质

王丽红,杨辉,耿涌喆,苏文,孔阳..营养基质对植物乳杆菌转化纳米硒的影响[J].中国食品学报,2022,22(3):39-46,8.

陕西省科技厅重点研发计划项目(2018NY-043) （2018NY-043）

陕西省技术创新引导专项项目(2020QFY11-04) （2020QFY11-04）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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