|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国食品学报|鲢鱼背肌组织蛋白酶L的初步分离及蛋白层析纯化方法

鲢鱼背肌组织蛋白酶L的初步分离及蛋白层析纯化方法

王谦 范大明 焦熙栋 闫博文 孟令璐 曹洪伟 黄建联 赵建新 张灏 陈卫

中国食品学报2022，Vol.22Issue(3)：111-119,9.
✕
中国食品学报2022，Vol.22Issue(3)：111-119,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.03.014

鲢鱼背肌组织蛋白酶L的初步分离及蛋白层析纯化方法

Preliminary Isolation and Purification by Protein Chromatography of Cathepsin L from Silver Carp Dorsal Muscle

王谦 1范大明 2焦熙栋 1闫博文 3孟令璐 2曹洪伟 1黄建联 2赵建新 1张灏 2陈卫1

作者信息

  • 1. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡 214122
  • 2. 江南大学食品学院 江苏无锡 214122
  • 3. 农业农村部冷冻与调理水产品加工重点实验室 福建厦门 361022
  • 折叠

摘要

关键词

鲢鱼/组织蛋白酶L/初步分离/蛋白层析

引用本文复制引用

王谦,范大明,焦熙栋,闫博文,孟令璐,曹洪伟,黄建联,赵建新,张灏,陈卫..鲢鱼背肌组织蛋白酶L的初步分离及蛋白层析纯化方法[J].中国食品学报,2022,22(3):111-119,9.

基金项目

国家"十三五"重点研发计划项目(2019YFD 0902000) （2019YFD 0902000）

国家自然科学基金项目(31822038) （31822038）

厦门市第二批重大科技项目(3502Z20201032) （3502Z20201032）

食品科学与工程一流学科建设项目(JUFSTR20180102) （JUFSTR20180102）

"江苏省食品安全与质量控制协同创新中心"项目 （）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文