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传承古城文化,发展旅游美食——《风味中国》评述

李长江

食品与机械2022,Vol.38Issue(3):P.245-246,2.
食品与机械2022,Vol.38Issue(3):P.245-246,2.

传承古城文化,发展旅游美食——《风味中国》评述

李长江1

作者信息

  • 1. 山东美术馆
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摘要

关键词

湖南科技出版社/地域划分/古城文化/地域文化/烹饪/地域特色

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李长江..传承古城文化,发展旅游美食——《风味中国》评述[J].食品与机械,2022,38(3):P.245-246,2.

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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