茶叶科学2022,Vol.42Issue(2):169-178,10.
茶啤酒的研究进展
Research Progress of Tea Beer
陈德权 1朱艳 2邹纯 1尹军峰 1陈建新 1许勇泉1
作者信息
- 1. 中国农业科学院茶叶研究所/国家茶产业工程技术研究中心,浙江 杭州 310008
- 2. 中国农业科学院研究生院,北京 100081
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摘要
关键词
茶啤酒/啤酒/加工技术/研究进展分类
农业科技引用本文复制引用
陈德权,朱艳,邹纯,尹军峰,陈建新,许勇泉..茶啤酒的研究进展[J].茶叶科学,2022,42(2):169-178,10.基金项目
浙江省重点研发项目(2022C02033、2019C02072) (2022C02033、2019C02072)