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不同品种、地区茶叶籽仁含油量及茶叶籽油中脂肪酸组分和含量差异性分析

向晶 梁月荣 赵东 王开荣 陆建良 袁名安 郑新强

茶叶科学2022，Vol.42Issue(2)：233-248,16.
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茶叶科学2022，Vol.42Issue(2)：233-248,16.

不同品种、地区茶叶籽仁含油量及茶叶籽油中脂肪酸组分和含量差异性分析

Variation of Oil Content in Tea Seed Kernel and Fatty Acid Compositions and Contents in Tea Seed Oil among Different Culitivars and Regions

向晶 1梁月荣 1赵东 1王开荣 2陆建良 1袁名安 3郑新强1

作者信息

  • 1. 浙江大学茶叶研究所,浙江 杭州 310058
  • 2. 宁波市林特科技推广中心,浙江 宁波 315000
  • 3. 金华市农业科学研究院,浙江 金华 321000
  • 折叠

摘要

关键词

茶叶籽/茶叶籽油/含油量/脂肪酸/组分/含量

分类

农业科技

引用本文复制引用

向晶,梁月荣,赵东,王开荣,陆建良,袁名安,郑新强..不同品种、地区茶叶籽仁含油量及茶叶籽油中脂肪酸组分和含量差异性分析[J].茶叶科学,2022,42(2):233-248,16.

基金项目

宁波市科学技术局现代种业科技创新2025重大专项(2019B10022)、财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系、金华市科技计划项目(2018-2-001) （2019B10022）

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

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