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褐藻多糖的体外抗氧化活性及其延长秀丽隐杆线虫的寿命

王猛 关思宇 于杰 薛金爱 狄建兵 王愈 姜进举 崔红利 李润植

现代食品科技2022,Vol.38Issue(4):1-9,9.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(4):1-9,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.4.0629

褐藻多糖的体外抗氧化活性及其延长秀丽隐杆线虫的寿命

In Vitro Antioxidant Activity of Fucoidan-containing Sulfated Polysaccharide and Its Prolongation of the Lifespan of Caenorhabditis elegans

王猛 1关思宇 1于杰 1薛金爱 1狄建兵 2王愈 2姜进举 3崔红利 1李润植1

作者信息

  • 1. 山西农业大学农学院分子农业与生物能源研究所,山西太谷 030801
  • 2. 山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷 030801
  • 3. 海藻活性物质国家重点实验室,山东青岛 266400
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摘要

关键词

褐藻多糖/抗氧化/秀丽隐杆线虫/寿命

引用本文复制引用

王猛,关思宇,于杰,薛金爱,狄建兵,王愈,姜进举,崔红利,李润植..褐藻多糖的体外抗氧化活性及其延长秀丽隐杆线虫的寿命[J].现代食品科技,2022,38(4):1-9,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(31902394) (31902394)

山西农谷建设科研专项(SXNGJSKYZX201906) (SXNGJSKYZX201906)

晋中市重点研发(农业领域)项目(201903D01100013和Y192012) (农业领域)

山西农业大学科技创新基金(博士启动)项目(2018YJ16) (博士启动)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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