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铁棍/佛手山药粗多糖的抗糖尿病作用效果比较

蔡羽植飞陈运中刘思敏颜春潮万未希佘雅茹曾珉

现代食品科技2022，Vol.38Issue(4)：10-18,215,10.

现代食品科技2022，Vol.38Issue(4)：10-18,215,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.4.0519

Comparison of the Anti-diabetic Effects of the Crude Polysaccharides from Iron Stick Yam and Bergamot Yam

蔡羽 ¹植飞 ¹陈运中 ²刘思敏 ¹颜春潮 ¹万未希 ¹佘雅茹 ¹曾珉¹

作者信息

山药/粗多糖/抗氧化活性/α-葡萄糖苷酶/2型糖尿病

蔡羽,植飞,陈运中,刘思敏,颜春潮,万未希,佘雅茹,曾珉..铁棍/佛手山药粗多糖的抗糖尿病作用效果比较[J].现代食品科技,2022,38(4):10-18,215,10.

湖北省教育厅科学研究计划项目(B2020094) （B2020094）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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