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低温等离子体预处理对马铃薯薄层热风干燥特性的影响

李帅 赵岩岩 曾英男 谷雨

食品工业科技2022,Vol.43Issue(9):87-92,6.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(9):87-92,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021080161

低温等离子体预处理对马铃薯薄层热风干燥特性的影响

Effect of Low-temperature Plasma Pretreatment on Hot-air with Thin-layer Drying Characteristics of Potatos

李帅 1赵岩岩 2曾英男 1谷雨1

作者信息

  • 1. 吉林农业科技学院食品工程学院,吉林吉林 132101
  • 2. 河南科技学院食品学院,河南新乡 453003
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摘要

关键词

马铃薯/等离子体/预处理/热风干燥/干燥特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李帅,赵岩岩,曾英男,谷雨..低温等离子体预处理对马铃薯薄层热风干燥特性的影响[J].食品工业科技,2022,43(9):87-92,6.

基金项目

吉林省教育厅科学研究规划项目(JJKH20210419KJ). (JJKH20210419KJ)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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