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藜蒿黄酮微胶囊工艺优化及释放动力学研究

徐媛 王璐 冷艳 曹新华

食品工业科技2022,Vol.43Issue(9):185-193,9.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(9):185-193,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021080120

藜蒿黄酮微胶囊工艺优化及释放动力学研究

Optimization of Microencapsulation Technology and Its Release Kinetics of Artemisia selengensis Flavonoids

徐媛 1王璐 1冷艳 1曹新华1

作者信息

  • 1. 江汉大学生命科学学院,湖北武汉 430056
  • 折叠

摘要

关键词

藜蒿/黄酮/微胶囊/工艺优化/释放动力学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐媛,王璐,冷艳,曹新华..藜蒿黄酮微胶囊工艺优化及释放动力学研究[J].食品工业科技,2022,43(9):185-193,9.

基金项目

湖北省教育厅科学研究计划指导性项目(B2019245). (B2019245)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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