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褐藻胶寡糖的制备、分离及表征研究进展

刘以晴 马月云 刘宗浩 左依瑾 汪秋宽 武龙 周慧

食品工业科技2022,Vol.43Issue(9):456-468,13.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(9):456-468,13.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021050030

褐藻胶寡糖的制备、分离及表征研究进展

Review on Preparation, Separation and Characterization of Alginate Oligosaccharide

刘以晴 1马月云 2刘宗浩 1左依瑾 1汪秋宽 1武龙 1周慧1

作者信息

  • 1. 大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023
  • 2. 河南工业大学粮油食品学院,河南郑州 450001
  • 折叠

摘要

关键词

褐藻胶/寡糖/制备/分离/表征

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘以晴,马月云,刘宗浩,左依瑾,汪秋宽,武龙,周慧..褐藻胶寡糖的制备、分离及表征研究进展[J].食品工业科技,2022,43(9):456-468,13.

基金项目

国家自然科学基金青年项目(32101861) (32101861)

国家重点研发计划蓝色粮仓科技创新(2019YFD0901800,2018YFD0901104) (2019YFD0901800,2018YFD0901104)

辽宁省博士科研启动基金计划项目(2019-BS-036) (2019-BS-036)

辽宁省教育厅科学研究经费项目(QL201907) (QL201907)

催化基础国家重点实验室基金课题(N-17-08). (N-17-08)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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