食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(8)：P.9-14,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028863
甘蔗渣酶解制糖工艺的建立与优化
摘要
关键词
甘蔗渣/β-葡萄糖苷酶/外切葡聚糖酶/酶解工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
侯庆宇,杨前进,金瑞,张濛,田康明,王正祥..甘蔗渣酶解制糖工艺的建立与优化[J].食品与发酵工业,2022,48(8):P.9-14,6.基金项目
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2018YFE0100400) （2018YFE0100400）
天津市高等学校创新团队建设规划(TD13-5009) （TD13-5009）
天津市科技计划项目(19YFZCSN00560)。 （19YFZCSN00560）
