食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(8)：P.296-303,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028151
基于蛋白质材料的3D打印技术研究现状及其应用
摘要
关键词
3D打印/蛋白质/适印性/流变性/机械参数/食品领域/组织工程领域分类
信息技术与安全科学引用本文复制引用
邵婷,冯鑫,吕天艺,王洪霞,马良,戴宏杰,张宇昊..基于蛋白质材料的3D打印技术研究现状及其应用[J].食品与发酵工业,2022,48(8):P.296-303,8.基金项目
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400200) （2016YFD0400200）
国家自然科学基金项目(31972102,31901683) （31972102,31901683）
中央高校基本科研业务费重点项目(XDJK2019B028) （XDJK2019B028）
重庆市生态渔产业技术体系项目。 （）
