食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(8)：P.212-219,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030211
乳酸菌发酵刺梨汁体外降血糖、降血脂活性研究
摘要
关键词
刺梨汁/乳酸菌/发酵/体外降血糖/体外降血脂分类
轻工纺织引用本文复制引用
冯丹丹,胡萍,许浩翔,张珺,石媛媛,吴文燕,李娟,左云洋,李久长..乳酸菌发酵刺梨汁体外降血糖、降血脂活性研究[J].食品与发酵工业,2022,48(8):P.212-219,8.基金项目
贵州省刺梨产业发展专项(黔财农[2019]261号)。 （黔财农[2019]261号）
