中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(4)：P.103-110,8.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2022.04.014
仙人掌果花色苷纯化工艺的研究
张筠 1邵帅 2吉雪慧 2张瑞英 3张守文2
作者信息
- 1. 黑龙江省农业科学院博士后科研工作站,哈尔滨150086 黑龙江东方学院食品工程学院,哈尔滨150066
- 2. 黑龙江东方学院食品工程学院,哈尔滨150066
- 3. 黑龙江省农业科学院博士后科研工作站,哈尔滨150086
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张筠,邵帅,吉雪慧,张瑞英,张守文..仙人掌果花色苷纯化工艺的研究[J].中国食品添加剂,2022,33(4):P.103-110,8.基金项目
黑龙江东方学院重点项目,HDFKY200105。 （）
