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特殊医学用途配方食品原料标准进展研究之一:蛋白质与氨基酸

曹梦思 吴志豪 高红波 郑淼 刘捷 王徐萍 刘明 郭新光

中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(4)：P.230-238,9.
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中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(4)：P.230-238,9.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2022.04.030

特殊医学用途配方食品原料标准进展研究之一:蛋白质与氨基酸

曹梦思 1吴志豪 2高红波 1郑淼 1刘捷 1王徐萍 1刘明 1郭新光1

作者信息

  • 1. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京100015
  • 2. 河北大学附属医院心血管内科,保定071000
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摘要

关键词

特殊医学用途配方食品/特殊医学用途婴儿配方食品/蛋白质/氨基酸/原料/标准

分类

化学化工

引用本文复制引用

曹梦思,吴志豪,高红波,郑淼,刘捷,王徐萍,刘明,郭新光..特殊医学用途配方食品原料标准进展研究之一:蛋白质与氨基酸[J].中国食品添加剂,2022,33(4):P.230-238,9.

基金项目

食品添加剂及保健食品标准再评估研究(2019YFC1605203)。 （2019YFC1605203）

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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