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基于噬菌体的电化学生物传感器在检测食源性病原菌中的研究进展

王吉 李慧慧 朱文娟 王佳 王小红

食品科学2022,Vol.43Issue(7):P.254-262,9.
食品科学2022,Vol.43Issue(7):P.254-262,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210325-312

基于噬菌体的电化学生物传感器在检测食源性病原菌中的研究进展

王吉 1李慧慧 2朱文娟 1王佳 1王小红1

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉430070
  • 2. 华中农业大学理学院,湖北武汉430070
  • 折叠

摘要

关键词

食源性病原菌/噬菌体/电化学生物传感器/固定方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王吉,李慧慧,朱文娟,王佳,王小红..基于噬菌体的电化学生物传感器在检测食源性病原菌中的研究进展[J].食品科学,2022,43(7):P.254-262,9.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31772054) (31772054)

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFC1600100) (2017YFC1600100)

河南省重点研发与推广专项(202102110058)。 (202102110058)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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