食品科学2022，Vol.43Issue(8)：P.288-296,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210506-041
单丛茶香气物质基础分析
卢丹敏 1巢瑾 2银飞燕 2刘福益 3柯中楠 3叶汉钟 3黄建安 1刘仲华1
作者信息
- 1. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,植物功能成分利用省部共建协同创新中心,湖南长沙410128
- 2. 湖南省茶业集团股份有限公司,湖南长沙410128
- 3. 宋凰生态茶业有限公司,广东潮州521000
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摘要
关键词
单丛茶/香气成分/香型/花香/蜜香分类
农业科技引用本文复制引用
卢丹敏,巢瑾,银飞燕,刘福益,柯中楠,叶汉钟,黄建安,刘仲华..单丛茶香气物质基础分析[J].食品科学,2022,43(8):P.288-296,9.
