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茶树单宁酶的原核表达及酶学性质表征

陈伟 谷新晰 张莉娟 谈苏慧 田洪涛 卢海强

食品科学2022,Vol.43Issue(8):P.74-80,7.
食品科学2022,Vol.43Issue(8):P.74-80,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210308-095

茶树单宁酶的原核表达及酶学性质表征

陈伟 1谷新晰 1张莉娟 1谈苏慧 1田洪涛 1卢海强1

作者信息

  • 1. 河北农业大学食品科技学院,河北保定071000
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摘要

关键词

茶树/单宁酶/异源表达/密码子优化/酶学性质

分类

生物科学

引用本文复制引用

陈伟,谷新晰,张莉娟,谈苏慧,田洪涛,卢海强..茶树单宁酶的原核表达及酶学性质表征[J].食品科学,2022,43(8):P.74-80,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31901631)。 (31901631)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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